La sfogliatella riccia es un dulce hojaldrado de origen napolitano relleno de crema de ricotta y sémola con frutas confitadas.…
La idea de los brownies rellenos de queso fresco la encontré en el libro “Para hoy chocolate”. El brownie del…
Los lamingtons son unos cuadrados de bizcocho bañados en chocolate y cubiertos de coco. Es un dulce australiano muy popular,…
Estas tartaletas de doble manzana son mi versión de unas riquísimas que mi hermana probó en París. Como siempre que…
Los pastéis de nata también llamados pasteles de Belém son los dulces más famosos de la repostería portuguesa. Los he…
Estas fichas de dominó están hechas utilizando los moldes de financiers con la receta ligeramente modificada. La forma y el…
Los caracoles de hojaldre y cabello de ángel son el resultado de un intento de reproducir los laguneros, un dulce…
Las galletas de brownie las he visto por primera vez en el blog francés “La popotte de Manue”. No he…
Los financiers son unos bizcochitos de almendra muy ricos, muy parecidos a las visitandines y parece que éstas son sus…
Estas sencillas tartaletas de almendra y granada son mi receta rosa de este año. Es mi colaboración anual en la…