Para preparar este muhallebi vegano, sólo he tenido que sustituir la leche de vaca por bebida de avena. A finales…
Preparé este tronco de jamón para experimentar la receta de un bizcocho genovés eliminando el azúcar. El resultado no queda…
Descubrí los triángulos de hojaldre en el Forner de Alella, ahí es donde aprendí, ya hace años, a preparar el…
Estas empanadillas de canela, están hechas con masa de pan y manteca, he utilizado el método de hojaldrado de los…
Preparé las copas de batata caramelizada con nata para el postre de una comida de sábado. Quería un postre fácil,…
Los vasitos de crema de limón y albaricoque son perfectos para postre después de una comida abundante, como unas migas…
El flan de requesón es fácil y rápido de preparar, es suave y cremoso, acompañado de frutas caramelizadas, resulta un…
Estos manchegos veganos, se deshacen en la boca igual que los clásicos pero no llevan manteca. Me los descubrió mi…
Las copas de dulce de leche, son una versión individual de la tarta de dulce de leche. Es una receta…
Esta mermelada de naranja, la preparé con unas naranjas que me regaló una amiga, una bolsa enorme que pesaba varios…