Los lingotes de chocolate con virutas de cacao son unos bizcochitos que llevan en su interior trozos de semillas de…
Las spritz de almendras son unas galletas de masa relativamente blanda que se forman con churrera, en realidad, spritz significa…
Estas tortuguitas de galleta fueron la decoración de la tarta de frutos secos con trufa que preparé para el cumpleaños…
Esta tarta de frutos secos y trufa ha sido la elegida por mi madrina para su cumpleaños. Me describió exactamente…
Este brownie con mascarpone es una tarta de cumpleaños de números, estas tartas estuvieron muy de moda hace dos años.…
Los donauwellen son unos pasteles alemanes de bizcocho rellenos de cerezas, cubiertos de crema y una finísima capa de chocolate.…
Los cecilios son un postre de chocolate y crema caramelizada, creación de una famosa pastelería granadina. Supongo que el dulce…
El bizcocho cebra es un clásico que se prepara alternando dos masas de bizcocho de distinto sabor. En el corte…
Los cortados de barquillo son unos bombones muy crujientes, que alternan varias capas finísimas de chocolate y obleas. Son fáciles…
Mi hermana ha traído de Versalles unas pastas florentinas muy ricas que yo me he apresurado a reproducir. Ha venido…