La torre de manzana es una tarta muy sencilla que se prepara apilando varias capas de tarta fina de manzana.…
Esta tarta de almendras y naranja la preparé para un cumpleaños sin invitados, en estos tiempos sin reuniones, aunque no…
Un milhojas de dulce de leche parecido a este, se elaboraba hace tiempo en una antigua panadería de Santa fe.…
La tarta de mousse de lima, es ligera y refrescante, perfecta para un postre de verano. La almendra enriquece el…
La tarta de manzana y mermelada de albaricoque, es una de las tartas de manzana más sencillas de mi recetario.…
El pastel de almendra y avellana es suave y esponjoso, los frutos secos del bizcocho combinan perfectamente con el relleno…
El milhojas Napoleón, está emparentado con la tarta Napoleón, una receta típica de la repostería rusa. Se compone de tres…
La tarta normanda es, básicamente, una tarta de manzana con crema de almendras, aunque existen infinidad de variaciones. La mía,…
La tarta Napoleón pertenece a la repostería rusa, está formada por numerosas capas de una masa hojaldrada rellenas de crema.…
La tarta de bollos de canela, la tengo dibujada hace meses en mi cuaderno de apuntes, esperando el momento oportuno…